Sirap bandung adalah minuman yang sangat sinonim dan popular di Malaysia dan Indonesia. Sirap bandung pada asasnya terdiri daripada air, gula, susu dan sirap. Ia dicampur bersama-sama dan kemudian disajikan dengan ais batu sejuk. Sirap bandung biasanya dihidangkan dengan warna merah terang. Ia sering disajikan sebagai minuman sejuk pada hari panas terik.
Untuk membuat sirap bandung, anda akan memerlukan bahan-bahan seperti berikut:
- 2 liter air
- 750 gram gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 3 biji bunga cengkih
- 1/2 sudu teh garam
- 1 liter susu cair
- 1/4 cawan sirap rose
- Ais batu secukupnya
Berikut adalah cara-cara mudah membuat sirap bandung viral yang mantap:
- Didihkan air dalam sebuah periuk.
- Kemudian masukkan gula pasir, kayu manis dan bunga cengkih. Kacau rata sehingga gula larut.
- Masukkan garam dan susu cair ke dalam periuk. Kacau rata hingga sebati.
- Kemudian masukkan sirap rose dan aduk rata.
- Masukkan ais ke dalam bekas yang besar.
- Tuangkan sirap bandung yang telah dibuat ke dalam bekas tersebut. Aduk rata hingga ais batu melebur.
- Sirap bandung siap untuk diminum!
Sirap bandung ini disajikan sebagai minuman sejuk yang sesuai untuk dihidangkan pada hari yang panas. Selamat mencuba!