Nasi dagang adalah hidangan nasi tradisi dan makanan sarapan yang agak popular di negeri-negeri di Pantai Timur Semenanjung Malaysia, seperti …
Read More »Resepi Tomyam Poktek Ala Thai
Bahan-bahan Tomyam Poktek 600gm isi ayam (boleh gantikan dengan daging atau seafood seperti ketam, lala, sotong dan udang mengikut jenis tomyam yang …
Read More »Resepi Jantung Pisang Masak Lemak Putih
Bahan-bahan Jantung Pisang Masak Lemak 1 jantung pisang 1 1/2 cawan santan (lebih kurang 400ml) Seekor ikan selayang (direbus dengan sedikit …
Read More »Resepi Sos Keju Yang Sihat Tanpa Bahan Perasa
Bahan-bahan Sos Keju 2 sudu besar mentega (unsalted butter) 2 sudu besar tepung gandum 1 cawan susu cair atau susu …
Read More »Resepi Telur Bungkus Dan Inti Daging Yang Sedap
Bahan-bahan Telur Bungkus 2 biji telur 1/2 cawan daging kisar (atau boleh gantikan dengan ayam) 1 biji bawang besar (dipotong …
Read More »Resepi Tradisi Masala Vadai (Wadey)
Berikut adalah resepi kueh vadai. Ada juga yang panggil vadei/masala vadai/wadey. Bahan-bahan Kueh Vadai (Vadei) 2 cawan kacang dhal (rendam …
Read More »7 Cara Mudah Hilangkan Hanyir Ikan
Bau hanyir pada ikan memang akan merencatkan masakan terutamanya ikan air tawar seperti ikan patin, talapia, siakap dan keli. Kali ini saya ingin …
Read More »